汉堡最好吃正宗做法?(汉堡最好吃正宗做法大全)
一,汉堡最好吃正宗做法?
材料
面粉300g,黄油50g,奶粉25g,糖50g,盐2g,温开水190ml,酵母2g,鸡蛋1只,芝麻少许,6个淋膜面包托杯
做法
1、酵母放入面粉内拌匀。
2、用温开水调入奶粉、糖、盐搅溶;黄油室温软化。
3、将奶粉味水徐徐倒入面粉中,边倒边用勺子搅拌,加入软化的黄油继续拌匀,鸡蛋打开留蛋黄涂面包面,蛋白加入到面粉中拌匀后就搓匀面团。
4、用保鲜纸封好面团,静置发酵到3倍大时,将面团等分成六份,搓圆放入面包托杯内用保鲜纸封好,继续发酵到2~3倍大。
5、在发好的面包坯上涂上蛋黄液,洒上芝麻,放入预热160度的烤箱中层,5分钟-转盘-5分钟-转盘-下层加隔热-5分钟至表面微黄,竹签插入无粘粉即可;吃时用低温加热,可夹入芝士、煎蛋片。
二,汉堡最好吃正宗做法是什么
主料:
炸猪扒一块、煎牛排一块、卷心菜适量、汉堡壳一个、生菜适量,各种水果适量
辅料:
沙拉酱,番茄酱适量
步骤
1.将各种菜水果,切好,洗好,沥干。
2.猪扒牛排炸好煎好漓油。
3.将沙拉酱放在切好的卷心菜里面拌匀。
4.将所有准备好的馅料包在切开的汉堡壳里即可。
总结:以上内容就是 推手游 提供的汉堡最好吃正宗做法?详细介绍,大家可以参考一下。