汤泡饭和烩饭的区别?(汤泡饭和烩饭的区别是什么)
一,汤泡饭和烩饭的区别?
烩饭是一种食物，也就是巴渝人常说的“懒饭”，在某些地方又称为“烩饭”引。这种饭历史悠久，据传最早起源于汉代，其创制发明者为楼护。
“烩饭”容量较大，冷菜、炒菜、烧菜、炸菜、腌菜、卤菜等等，全都可以入锅与饭同烩。如此这般，味道竟然特别鲜美。
泡饭是江南一带（尤其是上海）的一种常见的食物，多用来当早饭。与粥不同，非但全无粥的那种黏糊和缠绵，反而条理清晰。如今，在各地都可以看到各种各样不同的泡饭，做法也千差万别。
二,汤泡饭跟烩饭的区别
区别在于，汤泡饭是把汤放在饭里，不用加热，烩饭是把饭放在汤里加热，烧开再加各种食材后再加热。：汤泡饭制做简单，烩饭复杂些。
三,烩米饭和汤泡饭一样吗
汤泡饭是在米饭的碗里倒入做好的各式各样的汤，叫汤泡饭！烩饭是在米饭里加入各种各样的食材，炒成大锅饭而叫烩饭
四,汤泡饭和汤煮饭有什么差别
区别不是很大。汤泡饭就是把做好的靓汤，浇在米饭上面就可以了。而烩饭则需要将靓汤与米饭放在一起再烩一会，也就是烧一会。
五,汤泡饭和汤拌饭有区别吗
烩饭不是简单的汤泡饭,虽然也有些菜肴被称作烩饭,但实际上更类似于我们通常说的盖浇饭。
烩饭，是各种蔬菜及肉类混合主食（米饭、或面条）制成，汤汁比较浓稠；焗饭，也是各种蔬菜及肉类混合主食（米饭、或面条）制成，但需要烤制的过程，而且油份比较重比较大；盖浇饭，则是将各种蔬菜及肉类制成的菜肴，直接浇在主食（米饭、或面条）上即可。所以不一样！
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