怎么杀鸡?(如何杀鸡又快又简单)
一,怎么杀鸡?
一，你要先烧好水。二，哦你需要的工具有菜刀和剪刀。你就把鸡的脚用绳子绑好了，一脚踩鸡的脚，一脚踩鸡的两个翅膀，然后抓起鸡的头也让它和一点水，那看你要往它脖子的那里开刀了，差不多在离鸡的下巴4或5厘米的地方就开到，哦那你在下刀之前你要在开刀的地方拔掉鸡的毛，然后就可以下刀了。下刀后你要看清楚有血管的就剪啊。让鸡的血流的差不多了就用鸡的翅膀把鸡头裹起来。三，在确定鸡已经没气了你就把水浇在鸡的身上，哦脚是浸一小活哦。将鸡翻几下，哦也不烫太久了要鸡的皮等一下会让你连毛一起拔起来的。烫好了就拔毛。记住鸡的嘴和脚上的硬硬的要拔掉啊。四，那就是开腹了，把鸡的屁股剪掉用手进去掏出内脏，或是你可以直接的把鸡开成两半，然后你用剪刀把鸡肠剪开，用盐搓，再用清水洗干净了哦有两条是小的就不要了。具体如下：1、简介鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。2、典故传说呆若木鸡典出《庄子・达生》。说周宣王特别爱看斗鸡，他请齐国驯鸡高手训练出一只常胜不败的斗鸡。这只鸡站在那里，心神安定，不骄不躁，看上去就像木鸡一样，别的鸡见到它这副样子，全都吓跑了，不敢与它斗。呆若木鸡的意思已演变成了人因恐惧或惊讶而发愣的样子。3、风俗古代汉族有"杀鸡"的岁时风俗，流行浙江金华、武义等地。每年七月初七，当地民间必雄鸡，因为当夜牛郎、织女鹊桥相会，若无雄鸡报晓，便能永不分开。
二,如何杀鸡又快又简单
杀鸡其实就是放血！首先抓住鸡！一只手抓住鸡的翅膀，用另一只手把鸡头反扭到抓翅膀的那只手上！用刀割鸡的脖子！注意事项： 最好先把鸡脚绑住，然后倒挂着。再按照上面步骤123执行！
三,杀鸡的正确方法图解
首先你得抓住鸡。提前准备菜刀，再烧一锅开水。然后把两鸡翅膀合在一起用左脚踩住，两鸡爪子合在一起用右脚踩住。左手拿鸡脖子，先拔光下刀处的鸡毛，最后，用左手绷紧鸡脖子上的皮，用右手摸摸绷紧处的气管和动脉血管，将刀口对准气管和动脉血管切开就行了，把鸡双腿提高，鸡头朝下放尽血，放到大盆里浇上备好的开水。褪尽所有的鸡毛。
开膛时，先在右胸出轻开一小口，把鸡胃和气管、食管取下弃之。再从鸡腹部横切一道，取出所有的鸡内脏弃之。最后将肛门挖掉冲洗干净就行了。
四,杀鸡怎样脱毛快又干净
1先把鸡的脖子处的毛拔掉一些，露出鸡皮。然后在露皮处用刀割断血管。如图
2在下面用一个小碗接着鸡血，鸡血还是可以吃的哦
总结：以上内容就是 推手游 提供的怎么杀鸡?详细介绍，大家可以参考一下。