披萨怎样做才能不分层?(披萨怎么弄?)
一,披萨怎样做才能不分层?
这个主要是铺料次序问题。
面饼上面抹好披萨酱后,一定要先摆一层芝士,然后再是香菇、肉、香肠、青豆玉米粒等,分层摆放好,每层之间一定都要有芝士。
这样在加热后,芝士熔化了就会把所有材料和面饼粘在一起,这样就不会有料分离出来了,注意芝士要放足。
二,披萨怎样做才能不分层好看
1、先用鸡蛋1个、面粉200克、和适量盐10克、白糖5克进行和面,和好后的面可发酵至原体积二倍大,再擀成薄面片放在不开火的电饼铛中发酵二十分钟,并在上面扎一些小孔。
2、最后刷上喜爱的酱,加入芝士,加上配菜用电饼铛小火烤制八到十分钟即可
总结:以上内容就是 推手游 提供的披萨怎样做才能不分层?详细介绍,大家可以参考一下。