旋转小火锅三鲜锅做法(旋转小火锅三鲜锅做法大全)
一,旋转小火锅三鲜锅做法
用料：鲜虾300克 嫩豆腐1块 菌菇200克料酒 生姜 葱 蒜 适量
1 将所有食材洗干净， 虾剥壳，虾肉加入少于盐，生抽，料酒腌制一小会儿，备用
2 豆腐切块，放入沸水中焯一下，这样煮的时候不会散，吃起来比较有嚼劲。
3 锅中加适量油，放入虾头煸出红油，放入虾仁煎至两面金黄盛出
4 锅中再加入适量油，放入姜葱蒜煸香，放入菌菇翻炒出水，然后加入两小碗水，大火煮沸，放入豆腐，虾头虾肉，小火炖五分钟后调味就可出锅。
二,旋转小火锅三鲜锅做法窍门
用料:
鹌鹑蛋 10个
咸肉 一块
蛋饺 8个
荸荠 6个
大虾 6只
菊花心 两颗
豆腐 1块
高汤或鸡汤 一碗
香葱 3-4棵
姜 3-4片
炖熟的鸡半只
三鲜锅仔的做法步骤:
步骤 1
菜洗净备用，鹌鹑蛋剥壳，咸肉切片，豆腐切块
步骤 2
高汤倒锅里放姜片葱白煮开放斩好的鸡块，虾蛋饺豆腐簸萁，咸肉！尝一下咸味，淡了加盐，煮一会开后放鹌鹑蛋菊花心，放点鸡精！煮开后倒入小锅仔摆好放葱叶
三,旋转小火锅三鲜锅底
食材清单
蛋饺 6个 、 午餐肉 4片 、 海霸王黑毛猪肉肠 3根 、 大虾 4只 、 油面筋 4个 、 娃娃菜 1颗
烹饪步骤
1/1
实在是没有什么技术含量啊，把前一顿剩下的菜加点蔬菜一锅炖就可以了～
总结：以上内容就是 推手游 提供的旋转小火锅三鲜锅做法详细介绍，大家可以参考一下。